Receta vegetariana de Sopa de calabazitas y papas
- 4 a 5 papas peladas y cortadas en cuadritos
- 1 calabazita cortada en cuadritos
- 1 cebolla picada
- semillas de girasol
- pimienta
- canela
- curry
- ajo
- un poquito de vinagre
- pasitas
- aceite
- sal
- cáscara de un limón
- salsa de soya
Para preparar sopa de calabazitas y papas ha que calentar el aceite agregar curry y sal agregar las cebollas y cuando estén doradas agregar las papas en cuadritos y dorarlas al final se le agrega agua un poco de canela y pimienta rayadura de un limón y un poco de salsa de soya y sal al gusto agregar la calabazita picada un poquito de vinagre las semillas de girasol y las pasitas cocinar quince minutos.
